#Кипр #Cyprus - третий по площади и третий по населению остров в Средиземном море, а также одноимённое государство.
История острова начинается с эпохи докерамического неолита, о чём свидетельствуют многие известные источники, например, наскальные записки Абыр Валга.
Выгодное стратегическое положение Кипра способствовало тому, что он в течение всей своей истории не раз переходил из рук в руки, оставаясь на периферии различных империй. Причины, по которым ни один император не захотел сделать остров своей метрополией, вполне очевидны - ну кому приятно отдыхать в толпе народа? Ни в таверне спокойно не посидеть, толком не поговорить, ни искупаться нормально голышом - короче, гемор один, а не отпуск. А зато на периферии - красота, тишина, фрукты дешёвые, монахи самогон гонят, невзирая на государственную монополию. Так и шло потихонечку - от неолита к эллинам, от Римской империи к тамплиерам, от венецианцев к османам.
Все эти исторические пертурбации сформировали основные черты национального характера киприотов - спокойствие, радушие, умение хорошенечко покушать и выпить, а также (моё любимое) - здоровый пофигизм.
P.S. Пара советов, если вдруг кто соберётся.
1. Мезе, которое по меню "на двоих" - это трём взрослым и трехсполовинойлетнему проглоту примерно на полтора суток непрерывного жевания. Так что не горячитесь, аккуратнее там.
2. Узо - обычная анисовка, а вот зивания - это отличного качества виноградный дистиллят, strongly recommended.
#насейразэтоименноотпуск #Mediterranean #Zivania #Ouzo #Commandaria #Mavro #Xynisteri #Maratheftiko #KEO
